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白菜什么时间收获？如何正确越冬贮藏呢？
在我们南方很多农村，一家一户地里种植的秋白菜，就是越冬白菜，也是十冬腊月甚至是春节过后一段时间里饭桌上最主要的蔬菜。
一般来说，秋白菜本身就耐寒，再加上我们农村老家这里是南方地区，生活在这里的农村人几乎不会把白菜整棵拔回来进行贮藏，保持整个冬天有蔬菜吃的做法就是在地里随吃随摘，其方法大致如下。
一是在少量种植的洋芋地里，立秋之后撒下白菜种子，差不多的时候进行移栽，这是第一批种植的白菜，基本上可以吃到冬月里。
二是在玉米收获之后，整理出部分地块，在双降时撒下白菜种子，在当下，也就是立冬前后进行移栽，就可以吃到春节时了，往后一段时间，还可以摘到菜苔吃。
秋冬白菜在我们老家这里经得住冬天的霜雪，地里被霜雪冻过的白菜，往往更香甜一些。
农村百姓最熟悉的一种蔬菜就是白菜了，因为白菜物美价廉，是整个冬季吃得最多的一种蔬菜，也可以说是百姓菜篮子工程里面最基础的一种蔬菜。作为农村百姓只要有地，没有不种植白菜的。虽然白菜价格便宜 ，如果自己不种点、整个冬全靠买着吃，也是一笔不小的开支哦！
（1）冬季老百姓餐桌上唱主角的菜就是白菜和萝卜。
白菜虽然是叶菜类，但依然可以存放很长时间，包括春天是蔬菜短缺的时候，如果家里种的白菜多，一样可以支撑那一段青黄不接的日子。白菜的主要优点就是做法简单、吃法多种多样、耐储存，并且价格便宜等，所以老百姓的冬季蔬菜基本上就是白菜，然后再买些大棚蔬菜做陪衬，基本上就解决了整个冬天的菜篮子问题。
（2）一提起吃白菜，最有名的做法就是猪肉白菜炖粉条。
冬天把准备好的各种食材一锅炖，一家人围坐在炕上吃饭热乎乎的，那种幸福的感觉也是挺温馨的。白菜的吃法多种多样，可以凉拌、可以炒菜吃、可以炖火锅、醋溜白菜，还可以包包子、包饺子、腌酸菜、辣白菜等等。反正是只要你喜欢吃，怎么都可以变成花样挑拨你的味蕾！
（1）种植白菜一般在立秋前后，白菜的生长期九十天到一百天左右。
农村百姓一般都会在立秋之前，开始收拾土腾出地茬，然后把地翻一遍上足农家肥（人尿粪或者煮熟的黄豆等），反正就是为了把白菜种好，各想各的招。开始起垄下种浇遍水，种好之后上面再用东西遮盖，因为当时太阳大，浇点水不够蒸发的，能有两宿的时间就出苗了。起垄是为了雨季白菜不被涝死s，更利于前期的生长。白菜苗长一段时间就要剔苗，然后再上一遍农家肥，当然整个生长期都不能让它缺水，等做足一切，你就等着收获大白菜吧！
（2）大白菜一般在小雪之前收获，过了最佳采收时间就失去了新鲜口感。
大白菜在地里经过三个月到三个半月的生长，也就到了小雪节气，在种植户的精心管理下，基本已经长满心就可以收获了。若提前收获，必定影响白菜的产量，因为生长后期才是白菜增加重量的最佳时间。如果收获晚了、遇到雪天上冻，那么白菜就失去了原先的新鲜程度，做出来的菜吃起来口感就会很差，既不好吃又不好卖。这可关系到一冬天的菜篮子工程，所以如果您也种植了很多白菜，一定要掌握好采收时间才能保质保量。
（1）如果在暖和地区，一般都是地面室内储藏。
北方秋季大白菜的收获时间一般在立冬以后至小雪节气前后这段时间。这段时间北方各地气温白天降至5-6度，夜晚最低气温也将近零下，大家可以根据自己当地气温的变化和白菜生长状态决定收获时间。
一般来讲，山东、河南等地区农村大白菜收获基本在11月中下旬，小雪节气前后；北京、天津、河北北部等一般在11月初立冬前后收获白菜；辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古等东北、西北地区白菜收获时间较早，一般在10月下旬霜降节气就收获了。
一般来说，直筒形较圆球形耐贮藏；青帮白菜较白帮品种耐贮藏；晚熟品种又比早熟品种耐贮藏。比如我们老家地区常种的天津绿大白菜，口感又好又耐储存，储存得当的话能一直保存到第二年春天。
白菜收获前一周要停止灌水，否则组织脆嫩，含水量高，新陈代谢旺盛，容易碰伤叶片，造成腐烂，影响贮藏。
在农村，白菜贮藏前要先经过晾晒、修整，让白菜自然失水10%后，去除带有病虫的菜叶，摘去外围没有抱团的叶片，再进行贮藏。
1、堆藏
堆藏是北方地区相对气温较高的地方，比如山东、河南的一些地区的白菜贮藏方式。一般可以选择在室内或者室外走廊位置堆放。白菜贮藏怕冻，又怕温度过高。白菜受冻后容易腐烂，影响食用，而温度过高超过5度的情况下，呼吸作用过于旺盛，会过多消耗白菜的养分和水分，影响口感和贮存时间。
堆藏白菜要根据气温的变化，降温时适当覆盖棉被保温，温度高时可以倒菜散热，并且检查有无腐烂的白菜出现，并及时剔除。
2、窖藏
东北、西北等地区冬季气温很冷，很多地方都用菜窖贮藏白菜、土豆等蔬菜。贮藏期间要经常翻倒菜棵，及时清除黄帮、烂叶或病棵。
白菜是日常生活中常见的蔬菜，白菜分常为夏白菜和秋白菜，一般秋白菜作为老百姓的冬贮菜，因为冬季白菜贮存时间较长，价格被大多数销费者接受，冬季白菜是普通老百姓餐桌上常见的蔬菜品种之一。
秋白菜一般在立秋前后开始播种，白菜在平均气温18一20度阳光充足条件下生长，2一3真叶片时第一次间苗，5一6叶片第二次间苗，7一8叶片定苗，一般行距60一70公分，株距40一50公分，一亩地根据水肥条件决定密植度一般一亩地2500一4000株左右。定植以后开始追肥，追肥以腐熟的农家有机肥为好，包心后增施钾肥，还要除草预防病虫害。
秋白菜收获季节在小雪节气收获为好，白菜收获气温不得低于零下3度气温太低白菜会发生冻害，造成损失，收获太早气温太高，容易腐烂变质不利于贮存。
白菜贮藏时要堆放在通风阴凉处，也可以窖藏。白菜贮藏主要是防止冻害和腐烂。所以选择地方要阴凉通风保温效果才好。
我是河南焦作的一位农民，你的提问我简单回答:大白菜是大众化的食材，尤其在冬天是大家饭桌上常吃的一种疏菜，猪肉、粉条炖白菜，白菜炖豆腐，酷溜白菜，生拌白菜心，白菜的吃法多种多样，但是，收获后的白菜怎么储存在？我简单把自己的储存方法说一下:
一、大白菜一般在农历节气“小雪”后就收获了，收获后的大白菜，先在通风处凉晒三、五天，把白菜外面的叶子晒的没有那么大的水分，再放回屋里或窑洞里，放在屋里的要定期翻一下，不要堆放的太厚大高，而空洞里的就不要翻动了，因为地面是土地面，容易吸水！
二、农村农民都有个小菜园，或有几分菜地，在收获白菜后，就在菜地挖个方坑，坑的大小由白菜多少来定，深度在2尺，挖好后，坑的底部再放上一层细土，有2、3公分厚就行了，凉晒2天，收白菜时，随时把白菜一棵挨一棵放紧，把白菜根部用土围一下挤紧，不要让白菜倒了！也可以用铁锨围一下，用脚踩一下土，只要白菜不到就行！最后白菜上面放几根木棍，盖上塑料布或玉米杆就行了！
冬天储存白菜的方法挺多的，相信大家都有保存白菜的方法或技巧，城市人就不需要储存了，因为超市天天就有售的，储存白菜一般农村人比较多！
到此，以上就是小编对于烟台自动化码垛机器人维修的问题就介绍到这了，希望介绍关于烟台自动化码垛机器人维修的1点解答对大家有用。
