大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就关于肉鸡的自动化屠宰技术的问题,于是小编就整理了3个相关介绍肉鸡的自动化屠宰技术的解答,让我们一起看看吧。
凤祥肉鸡都有哪些产品?
山东凤祥集团创建于1991年10月,是集种禽繁育、商品鸡饲养、饲料加工、肉鸡屠宰分割、禽肉熟制品、调味品、生物制品、乳制品、植物油、热电联产及高密度板生产加工出口于一体的综合性跨行业大型企业集团,是农业产业化国家重点龙头企业、全国食品安全十强企业、全国首批出口食品农产品免验企业、中国肉类食品50强企业、全国食品重点龙头企业。
中国最大的屠宰鸡肉企业?
中国最大的肉鸡屠宰企业,圣农股份。
福建圣农发展股份有限公司是农业产业化国家重点龙头企业——福建省圣农实业有限公司下属控股子公司,成立于2006年10月,法人代表傅光明先生是全国劳动模范、全国工商业联合会农业产业商会常务理事、中国光彩事业促进会理事、福建省第十一届人民代表大会代表、南平市慈善总会会长。公司以肉鸡饲养、肉鸡屠宰加工和鸡肉销售为主业。 公司是中国最大的自养自宰白羽肉鸡专业生产企业
公司拥有2个肉鸡加工厂,日加工肉鸡能力32万羽、年加工肉鸡能力9600万羽。公司从全球领先的肉类加工设备制造商——丹麦Linco公司引进4条欧洲先进的自动化肉鸡屠宰线及加工设备,采用世界先进的生产管理和技术工艺:自动切割转挂系统可同时自动切下鸡爪、腿、头,并自动将鸡只从屠宰线转挂到掏膛线上;自动掏膛及清洗系统可自动分选和分离内脏和心肝,提高了生产效率和产品卫生水平;自动风冷降温系统可将鸡肉温度由30℃快速降至0-4℃,有利于提高保鲜加工产品的卫生品质,风冷产品具有新鲜、口感好特点;自动皮带称重分级系统可针对鸡肉分割产品的重量、大小自动称重并分级入箱,提高肉鸡加工产量和标准化水平。
谁能讲解一下肉鸡生产线屠宰加工工艺的所需机械设备,设备的原理,当然能附上设备的图片更好?
1.肉鸡的工序流动主要靠电机带动链条。
链条,电机,导轨,张紧 2.宰杀完毕进入浸烫机,热水浸烫 3.脱毛机又叫打毛机 4.剥胗机 5打油机 6.螺旋预冷机 7. 皮带输送机 8.包装机 根据工艺的不同,还有禽笼清洗机,洗箱机,自动掏内脏,割头机,割爪机等等到此,以上就是小编对于肉鸡的自动化屠宰技术的问题就介绍到这了,希望介绍关于肉鸡的自动化屠宰技术的3点解答对大家有用。